南町通 maison coelacanthe

話題のモナカ、シーラカンスモナカバレンタインの限定品は何故か地元では販売されなかったけど、期間限定で販売と聞いて並んでみた限定のシーラカンスチョコモナカが入ったセットのみの販売チョコモナカは食べるとチョコチップがかなり存在感があって、餡子とこういう組み合わせもあるんだなぁとびっくり。もちろんイズニーバターとの相性もピッタリこのシリーズはどら焼きとモナカも含めていわゆる餡バターが決め手。餡子とバター、この組み合わせ考えた人すごいなせっかくなので期間限定の北限の柚子サブレも購入、香り高い柚子のアイシングがいいね全部美味しかった

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S-style×おかしマルシェ春の限定スイーツイベントinアエル

地元の情報誌のコラボイベントイベント限定のお菓子もいろいろあったけど、買ったのはいつものエピスさんのエンガーディナーとオレンジケーキ基本に忠実などっしりした味わいが好きひまりのおはぎは水分多めの餡子がおいしいあくつさんちのパンは抹茶胡桃あんぱん、ニンニクとじゃがいもぱん、クロワッサン抹茶と胡桃はありそうであまりみない組み合わせ、ニンニクはむっちゃニンニクだったハルリッカの宮寒梅酒造のおやつ工房、酒粕バームクーヘン、加美農業高校と作ったりんごケーキ、古川西小中学校と作った白金のいぶき地元に根ざしたお菓子たち、どれもしっとりしてて美味しかった

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