2026年01月07日 1. チャバタサンド~さばカレー&レモンマヨ~ 妹製作@ABCクッキング里はカリッと中はモチモチなイタリア生まれのチャパタはこねずに作る製法とか!そのパンにサンドするのは鯖缶で作るトマト風味のカレーとレモンマヨソース、レタスと紫玉ねぎもたっぷり目に、ブラックオリーブでアクセント食べ応え抜群で結構好みな味付け特に鯖カレーがなかなか美味しい普通に作ってご飯にかけてもいけるかな? 続きを読む
2025年12月23日 【10月限定】パンプキンロール 妹製作@ABCクッキングカボチャを練り込んだ黄色の生地に、紫に色づけたカスタードクリームとラム酒漬けレーズンを巻き込みます凧糸で結ぶ成形で、かぼちゃの形にカボチャはパウダーじゃないそうなので、なんと無く重みのある甘めの生地美味しかった 続きを読む
2025年12月14日 【10月限定】ラズベリーチェリーパイ 妹製作@ABCクッキングサクサク食感の練り込みパイ生地に甘酸っぱいラズベリーとダークチェリーのフィリングがたっぷり!ラズベリーも入ってるけど、ダークチェリーのパイっていうと、大昔のドラマ、ツインピークスを思い出すなので、お供はブラックコーヒー(笑)こういう酸っぱめのパイ、大好き美味しかった 続きを読む